Amilasi alta

Buon giorno dott.
Io sono Mara.
Ho avuto un tumore ovarico 2 anni fa e per questo faccio gli esami di controllo ogni 6 mesi.
All'ultime analisi ematologiche mi hanno trovato dei valori alti.
Amilasi pancreatica 144
alfa amilasi 258
lipasi 285
colesterolo tot 268
hdl 58
ldl 184
Ho fatto una visdita dal gastroenterologo che non ha riscontrato motivi a questi esiti.
Ha dedotto che potrebbe essere una bil4e troppo densa dovuto anche ad un colesterolo troppo alto.
Puo un regime alimentare appropriato risolvere questo problema?
Se si, quale?
La ringrazio anticipatamente per la risposta!

Ehi ,ma che fine ha fatto il biologo nutrizionista?

ok,l'aspetto!

Salve Mara,
quei valori possono indicare diverse cose. io purtroppo, non essendo un medico, non posso proprio fare diagnosi e provare ad azzardare su quali possano essere le cause di quelle alterazioni.
in generale, prima di poter dire se si può fare qualcosa per rimettere in ordine le cose, dal punto di vista nutrizionale, occorerebbe sapere qual è il punto di partenza: ovvero sapere come vive adesso prima di dire quale cambiamento sarebbe utile a ottenere un certo risultato.
per esperienza so che, ad esempio sul colesterolo, certe misure dietetiche, se applicate con rigore, possono avere un buon effetto (diciamo intorno al 20%).
ma in generale, con un quadro complesso come il suo, il colesterolo, come gli altri valori alterati, non sono il problema di per sè, ma probabilmente la punta dell'iceberg.
insomma, se desidera dettagliarmi le sue abitudini alimentari, potrei provare a indicarle cosa, in grosso, non va.

Le dico solo questo.....sono romagnola!
Quindi mi piace mangiare piada, pizza ,lasagne, tortellini ,ravioli ecc.......
Mi sto abituando a mangiare ogni tanto riso in bianco,legumi al posto della carne.
Ma ancora non ho capito qual'è l'alimentazione migliore da addottare normalmente.
Ho due bimbe di 4 e 6 anni e non mi dispiacerebbe avere consigli per una buona alimentazione.